仙台といえば、マーボー焼きそば
仙台の「マーボー焼きそば」をご存じですか? マーボー焼きそばは、仙台の知る人ぞ知る新名物で、メディアなどでも話題のグルメです。今回は仙台マーボー焼きそばのオススメ店をご紹介します!
仙台マーボー焼きそばってなに?
マーボー焼きそばとはその名の通り、焼きそばの麺に麻婆がかかった料理。
仙台マーボー焼きそばの条件は厳密に決まっており、現在では約50店舗で提供されているメニューです。
①麻婆を使い、具は豆腐に限定しない
②麺は焼くか、揚げたものとする
➂宮城県中華飲食生活衛生同業組合の認定人が認定したものとする
仙台マーボー焼きそばは、2013年にTV番組『秘密のケンミンSHOW』をはじめさまざまなメディアで紹介されたり、宮城県のコンビニでは期間限定販売されるなど一躍有名になり、今では仙台の新たな名物として定着しています。
仙台マーボー焼きそばのおすすめ店7選
仙台市内の多くのお店で提供されている仙台マーボー焼きそば。この記事ではは編集部オススメの7店を紹介します!
①マーボー焼きそばの元祖!「まんみ 泉店」
仙台市地下鉄南北線「泉中央」駅より徒歩3分にある「まんみ 泉店」。
マーボー焼きそばは、まんみのまかない料理から正式メニューとなったもので、正に元祖のお店。マーボー焼そばといったらココという人も多い有名店です。
麺は1度蒸したあと乾燥させ、お湯で戻してから焼くことにより、外はパリパリ、中はもちもちの食感に仕上げることにこだわっています。餡は辛すぎない家庭的な味なので、子供から大人まで楽しめます。他にも五目焼きそばやホルモンラーメン、酸辣湯麺も好評です。
【まんみ 泉店の基本情報】
住所:
宮城県仙台市泉区泉中央1-22-3
営業時間:
11:00~15:30(L.O.15:15)
17:00~21:00(L.O.20:45)
定休日:
なし
駐車場:
店舗裏コインパーキングあり(飲食のお客様最大2時間無料)
アクセス:
【公共交通の場合】
仙台市地下鉄南北線「泉中央」駅より徒歩3分
【クルマの場合】
東北自動車道「泉」ICより約8分
問合せ:
022-371-9111
公式HP:
②ディナーはアツアツの土鍋で提供される!「口福吉祥 囍龍」
「口福吉祥 囍龍(コウフクキッショウ シーロン)」はJR「仙台」駅より徒歩1分、仙台PARCO1階と立地も抜群。雰囲気・内装がおしゃれなので、町中華に対して敷居の高さを感じている人でも利用しやすいお店です。
こちらのマーボー焼きそばはディナー時のみ熱々の土鍋に入れて提供されるため、「おこげ」のようになった部分も楽しむことができます。餡は、一般的なマーボーよりも辛さと痺れが効いた本格派。辛いもの好きにはたまりません。
入口ののぼり旗にある「バナナ餃子」は、「バナナの入った餃子」ではなく、「バナナのように大きい餃子」。こちらも大好評なのでご一緒にいかがでしょうか。
【口福吉祥 囍龍の基本情報】
住所:
宮城県仙台市青葉区中央1-2-3 仙台パルコ1F
営業時間:
[土・日・祝]
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
[平日]
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:
年末年始(12月31日~1月1日)
駐車場:
なし
アクセス:
【公共交通の場合】
各線「仙台」駅より徒歩約1分
【クルマの場合】
東北自動車道「仙台宮城」ICより約12分
問合せ:
022-212-4606
公式HP:
③仙台味噌のコクが決め手「中国料理 豊園」
JR仙石線「陸前原ノ町」駅より徒歩約3分にある、地元民に愛されいつも混み合っている「中国料理 豊園」。
こちらのマーボー焼きそばの特徴は、餡に「仙台味噌」を使用している点。あえて辛さを控えることにより、仙台味噌のコクと香りを感じることができる味付けとなっています。
辛さが物足りないなという方のために辛味調味料も付いてくるので、自分好みに調節できます。
【中国料理 豊園の基本情報】
住所:
宮城県仙台市宮城野区銀杏町35-4
営業時間:
11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:
お盆・お正月
駐車場:
あり/30台
アクセス:
【公共交通の場合】
JR仙石線「陸前原ノ町」駅より徒歩約3分
【クルマの場合】
国道4号仙台バイパス「苦竹」ICより約7分
東北自動車道「仙台宮城」ICより約20分
問合せ:
022-232-1668
HP: