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食の都、仙台を味わおう！
戦国時代は武将として東北を駆け巡り、江戸時代には仙台藩藩主として活躍した伊達政宗公。
政宗公は食に通じた武将として知られており、名物の「すんだ」は伊達政宗が発見したとも伝えられています。（諸説あり）
そんな政宗公が礎を築いた仙台は、美食が集う食の都。牛タンをはじめ、よだれ滴る名物グルメが沢山あるんです！
この記事では数ある中から、初めて仙台へ行く人にオススメしたい7つのグルメをピックアップ。編集部の独断と偏見で選んだ、オススメのお店も紹介します。
＼仙台観光には観光ガイド本を持っていこう／
観光ガイド本には、駅ビル内にある飲食店や、駅周辺に点在する名店、老舗店、コスパ抜群のお店などが多数紹介されています。はじめて仙台観光する方は、一冊あると選択肢が増えて便利ですよ。
名物その1．仙台3大名物の「牛タン」
トップバッターは、言わずと知れた「牛タン」。タンとは舌のことです。
牛タンの発祥の舞台は、戦後間もない混乱期の仙台。現在も市内に店を構える「太助」の初代店主がメニューで出したのがはじまり、とされています。
市内には牛タンを提供するお店が数多くあり、仙台駅には牛タンの専門店が並ぶ「牛たん通り」、観光カウンターには「牛タン焼きお店マップ」が用意されているなど、仙台グルメ＝牛タンと言っても過言ではありません。
編集部オススメ！ 「旨味・太助」
仙台牛タン発祥を掲げるお店は、「味太助」と「旨味 太助」の2店舗あります。編集部のオススメは、牛タンが初めての方や観光客も利用しやすい「旨味・太助」です。
炭火で香ばしく焼き上がった牛タンは、しっかりとした歯ごたえのある食感。肉の旨味を引き出す塩加減が絶妙で、噛めば噛むほど口いっぱいに牛タンの味が広がります。
住所：
宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
営業時間：
11:30～22:00
定休日：
月曜日、年末年始
アクセス：
・仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園」駅より徒歩約4分
・仙台市営地下鉄東西線「青葉通一番町」駅より徒歩約10分
・JR「仙台」駅より徒歩約15分
駐車場：
なし
問合せ：
022-262-2539
お家で「仙台名物 牛タン」を楽しもう！
原材料名 ：牛たん、食塩／調味料（アミノ酸等）、香辛料（一部に牛肉を含む）
原産地：アイルランド、イギリス、その他（牛たん）
内容量：360g（120g×3袋）約3人前
賞味期限：冷凍保存で製造後270日
名物その2．仙台3大名物の「ずんだ」
牛タンと並ぶ仙台名物といえば、「ずんだ」です。ずんだとは、枝豆またはそら豆を潰してつくられたペースト状のもので、主に甘味に使われることが多いです。
冒頭で触れたとおり、ずんだの発祥は伊達政宗公に由縁があります。合戦の際、政宗公が「陣太刀（じんだち）」の柄を使い、枝豆を潰して食べたというエピソードから、東北地方の方言で「じんだち」を「じんだつ」、「ずんだつ」と発音され、「ずんだ」と呼ばれるようになったと伝えられています。（諸説あり）
仙台には店名に「ずんだ」とつく茶屋が豊富にあり、ずんだ餅、ずんだシェイク、パフェ、ケーキ、ソフトクリームなど、ずんだを使った様々なスイーツを楽しめます。
編集部オススメ！「村上餅屋」
村上餅屋は明治時代創業、140年続く老舗和菓子店です。TVやメディアで紹介されることが多く、開店前から列ができる人気店です。
編集部オススメのメニューは、定番の三色餅（づんだ・ごま・くるみ）。
豆の風味と程よい甘さが絶妙で、ずんだ独特の青臭さもなく、ずんだを初めて食べる方にもオススメ。づんだ餅の単品もあります。
※村上屋餅店では「づんだ」と表記されています。
住所：
宮城県仙台市青葉区北目町2-38
営業時間：
9:00～18:00
定休日：
月曜日・火曜日 ※臨時休業日あり
アクセス：
仙台市営地下鉄南北線「五橋」駅北4出口より徒歩約7分
JR「仙台」駅より徒歩約15分
駐車場：
なし
問合せ：
022-222-6687
人気の「ずんだスイーツ」をお取り寄せ！
賞味期限：製造日から冷凍30日
配達方法：クール冷凍便
※解凍後は冷蔵（5℃以下）で保管の上48時間以内にお召し上がりください。
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