![宮城県の観光情報マガジン[GOGO MIYAGI!]](https://ej9sn88wrz6.exactdn.com/wp-content/themes/new-miyagi/img/common/logo.png?strip=all&lossy=1&quality=75&ssl=1){kind=logo}
② マヨネーズと醤油を塗り、トースターで約2分焼く、仕上げは七味をふりかけて……
こちらは株式会社紀文の公式Twitterで紹介されていた食べ方です。焼いて食べると、香ばしさがアップ！ 日本酒が飲みたくなります。
③ 田楽みそを塗って、トースターで約2分焼く
こちらは宮城県塩竈市に店を構える、かまぼこ専門店「高浜」のHPで紹介されています。ほんのり甘い田楽味噌と、塩気のある笹かまぼこが絶妙に合いますね！
ぱぱっと簡単！「笹かまぼこのカリカリチーズ焼き」
ひと手間では済みませんが、激ウマなのでぜひ試してほしい一品。ワインのつまみにもピッタリ！ 複数のレシピサイトでの数多く取り上げられてます。
【材料】
笹かまぼこ……6枚
薄力粉…少々
ピザ用チーズ…適量
★にんにくチューブ（気持ち少なめ）もしくは、すりおろしにんにく…適量
※にんにくチューブは、辛みが強く水分も多く含んでいるため、風味を消さないためにも少量がいい
★黒こしょう…適量
【作り方】
① 笹かまぼこに薄力粉をまぶす
② フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズを6等分にする
③ チーズの上に笹かまぼこをのせる
④ ③の上にチーズをのせ、さらに★をちらす
⑤ カリカリに焼けたらひっくり返し、両面を焼けば完成！
宮城で「笹かまぼこの手焼き体験」ができる！
県内の各かまぼこ専門店によっては、笹かまぼこの手焼き体験を実施しています。アツアツの焼きたてを、その場でパクリ！ プリッと感が増して、魚の香ばしい香りがさらに食欲をそそります。
「阿部蒲鉾店」「松島蒲鉾本舗」「鐘崎 笹かま館」では、笹かまぼこ手焼き体験が行われています。仙台、松島を観光される際は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
前へ
