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② 政宗公由来ともいわれる「ずんだ」
ずんだは枝豆をすりつぶし、砂糖などを加えて作られる宮城県の郷土料理です。素朴な味わいから多くの人に愛されています。
ずんだと言えば「冷凍ずんだ餅」。解凍するだけで仙台の味を堪能できると、多くの観光客が購入しています。駅構内にある様々なお店で販売されています。
また自宅でも手軽に食べられるお土産として「カントリーマアムずんだ味」や「キットカットずんだシェイク風味」を購入する人も。家族で楽しむのはもちろん、会社や友人へのお土産としても喜ばれます。
③ 仙台土産の定番「笹かまぼこ」
明治の初め、南三陸ではヒラメの大漁が続きました。その保存方法として、ヒラメをすり身にし、笹の葉型に焼いたことが「笹かまぼこ」の始まりと言われています。
その名づけ親であるのは、1935年（昭和10）創業の阿部蒲鉾店。鮮度にこだわった真鯛を使用した定番のかまぼこから、チーズやしそを使用した1口サイズのかまぼこが人気となっています。
同じく笹かまぼこ一筋の老舗店の鐘崎では、チーズ、さつま、ごぼうなど豊富なラインナップで宮城県民からも愛されています。仙台から地元に帰省する際の手土産としても人気の商品です。
④ 常識を覆す！進化する「かまぼこ」
定番の笹かまぼこ以外にも、ひと味違ったお土産が充実しています。
例えば松島蒲鉾本舗の「お豆腐揚げかまぼこ むう」は、その名の通り豆腐を長時間寝かせ、その後揚げています。
油っぽさは全く感じず、豆腐ならではのふわぁ～っとした食感が忘れられない一品です。
撮影：編集部（ 松島蒲鉾本舗「どらぼこ」）
同じく松島蒲鉾本舗ではなんと、かまぼこスイーツ「どらぼこ」を販売しています。
魚のすり身と卵を混ぜ込んだ生地に、ホイップチーズクリームを挟んだ新触感かまぼこ。パンケーキのような甘さがありながらも上品な味わいで、思わず何個も口に運んでしまいます。
インパクトのあるかまぼこを食べてみたい方は、とろ〜っとした半熟卵がまるごと入った松澤蒲鉾店の「半熟親子ばくだん」がおすすめ。
かまぼこにも卵黄を混ぜ込み、濃厚な味わいを楽しめます。
阿部蒲鉾店の「チーズボール」は、宮城県民からも愛されている一品です。こだわり抜いたかまぼこに、コクや口どけに優れたナチュラルクリームチーズをたっぷりと使用。口の中いっぱいに広がるかまぼことチーズの相性は抜群です。
三陸の幸を味わう「海鮮」
宮城県には世界三大漁場の1つとして知られる「三陸沖」があります。
三陸沖ではマグロやサンマなど、美味しい魚がたくさん捕れると有名で、いくらやウニなどの高級食材もリーズナブルな価格で食べられます。
自宅で食べられる海鮮でおすすめなのが旬海堂（しゅんかいどう）の「旬彩膳」。仙台のお土産の中でも非常に高い人気を博しています。
アワビやイクラなどの新鮮な海鮮を瓶詰めにしているため、旬の美味しさを味わえる一品です。
また、横田屋本店の「塩うに」は素材の香りがそのまま楽しめることで有名なお土産。南三陸でとれたムラサキウニを、絶妙な塩加減で味付けしています。三陸のウニをご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。
地元の味を自宅で手軽に「麺類」
仙台は数多のラーメン店がひしめく激戦区。そんな人気ラーメン店の味が自宅でも楽しめるよう、お土産用に麺とスープがセットになった商品が販売されています。
また白石市名物「うーめん」、石巻市のB級グルメ「石巻焼きそば」もお土産用に登場！ 石巻産の小麦と魚介のだしを使い、せいろで2度蒸しする独特の製法でつくられた麺は、ふっくらモチモチの食感です。
ぜひ宮城の麺をぜひ味わってみてくださいね！
仙台駅は魅力的なお土産が豊富！
仙台には、定番のお土産や自宅でお店の味が楽しめるお土産まで「1度は食べてみたい」お土産が沢山あります。ぜひ仙台でお気に入りのお土産を見つけてくださいね！
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